생활상식 자료실

약을 효과적으로 가장 잘 먹는 방법 약과 음식이 궁합이 맞지 않는 경우들 *철분 약을 먹을 때 녹차나 홍차는 마시지 않는다. 홍차나 녹차 같은 떫은 맛을 내는 차 속에는 탄닌이라는 성분이 들어 있다. 이 탄닌이 몸속에서 철분과 결합하면 철분의 성격을 변화시킬 뿐만 아니라 철분의 효능을 떨어뜨린다. 따라서 빈혈 등으로 철분 약을 복용하고 있다면 차를 마시지 않는 것이 좋다. 굳이 차를 마시고 싶다면, 철분 약을 복용후 한두 시간 후에 마셔야 한다. *청어나 바나나는 고혈압 치료제의 약효를 떨어뜨린다. 청어나 바나나, 맥주, 누에콩, 와인, 간, 효모제품 등과 같이 티라닌 성분이 들어있는 음식물은 고혈압 치료제 파르길린(유토닐)의 작용을 억제시킨다. 고혈압 이나 뇌졸중을 일으킬 수도 있기 때문에, 파르길린을..

철 바뀐 옷과 신발 보관하는 법 분무기의 물에 좋아하는 향수를 한두 방울 넣은 뒤 옷에 뿌려 다리면 향수의 엷은 향기가 베어 옷장에서 옷을 꺼내 입을 때 기분이 상쾌해진다. 다 쓰고 난 향수병의 뚜껑을 연 채 옷장 속에 넣어두어도 마찬가지 효과를 볼 수 있다. 겨울내내 입었던 코트와 재킷을 세탁해 다음 겨울까지 옷장속에 보관할 때에는 헌 와이셔츠를 커버로 사용하면좋다. 세탁소에서 씌워주는 비닐커버보다 통기성과 방습성이 뛰어나다. 스웨터는 신문지에 싸거나 밀폐 용기에 넣어 보관하면 먼지를 타지 않는다. 단 모가섞인 스웨터는 나프탈렌과 함께 보관해야 좀이 슬지 않는다. 가죽의류는 먼저 더러움을 제거한 후 그늘에서 3~4시간 통풍시킨 다음 헝겊커버를 씌워 보관한다. 곰팡이가 생겼을 때에는 마른헝겊으로 닦아준다..

먹다 남긴 카레를 여러 번 계속해서 데우면 뻑뻑해지는데 흔히 맹물을 넣는 경우가 있습니다. 그보다는 우유나 요구르트를 넣고 데우면 질척 거리지도 않을 뿐만 아니라 카레 특유의 감칠맛이 그대로 살아 있어 맛을 더욱 돋우어 줍니다. 모처럼 만든 카레요리가 너무 짤 때는 물을 붓는 수가 있는데 그렇게 하면 카레의 제 맛을 살릴 수가 없습니다. 이럴 때 사과주스나 토마토 케첩을 넣으면 사과와 토마토의 단맛이 너무 짜게 된 카레의 짠맛을 중화시켜 주며 오히려 카레의 맛을 돋우어 줍니다. 먹다 남긴 카레를 몇번이나 계속해서 데우면 움직임이 굳지만 잘 백탕을 넣는 경우가 있습니다. 그보다는 우유나 요구르트를 넣고 끓이면 질 척 거리도 없을 뿐만 아니라, 카레 특유의 맛이 그대로 살아 있어 맛을 더욱 북돋아 줍니다. ..

장 맛있게 담그기벌레 먹었거나 썩은 것이 없이 잘 여문 메주콩을 준비해 물에 담가 충분히 불린다. 100℃에 김이 오른 찜통에 콩을 넣고 3∼4시간 가열을 지속한다. (손으로 비벼보아 쉽게 뭉그러지는 정도) 익힌 콩은 식기 전에 절구에 찧거나 주머니에 넣어 밟아 으깨어 벽돌만하게 만들어 말린다. 30℃의 실온에서 3일 정도 말려서 메주 겉면에 수분을 없앤다. 겉면이 완전히 굳으면 상자에 짚을 깔고 서로 붙지않게 담고 잘 덮어서 27∼28℃ 정도의 따뜻한 실온에서 2주 정도 둔다. 메주가 알맞게 뜨면 볏짚을 열십자로 묶어서 햇빛에 쬐어 바싹 말린다. 물에 소금을 풀어 하루 정도 두어 이물질을 가라앉힌 다음 고운 체에 다시 걸러 둔다. 소금물의 농도는 18도 정도로 달걀을 넣었을 때 2/3정도 떠오르면 된다..

연비 좋은 자동차 안녕하십니까? 그림을 보시고 글을 천천히 읽어보세요 차량관리가 잘 되어 있거나 정비가 잘 되어 있으며, 연비좋은 자동차의 피드백 모습을 파형으로 잡았습니다. 피드백 점검해 보고싶어 래방했다 하면 무슨말인가 아시겠습니다만 게중에는 피드백이란 단어를 모르는 업체도 있을 것입니다. 비관하지는 마시고, 다른곳을 찾아 또 문의 하시면 됩니다. 전자제어 차량 출고된지 16년이 되었는데 아직도 피드백을 모르는 업체가 있겠습니까? 진단해서 그림처럼 피드백을 하고 있다면 그 차량은 차종불문 연비좋은 자동차에 들어갑니다. 문제는 이런 그림을 통해 제어가 않되는 차량(센서가 장착되지 않은차량)이 있습니다만 전자제어 차량이라면 아래 그림처럼 피드백을 하고 있어야 배기개스에 단속될 염려없는 또한 돈 절약하는 ..