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생활정보15961

엄청난 라면!

알 수 없는 사용자 2007. 3. 26. 22:27

그리 대단한건 아닙니다만..

몇년전에 "무엇이든 물어보세요" 에 나왔던 내용인데요..

일단 라면을 끓일때..면보다 분말 스프를 먼저 넣어야 됩니다..

그러니까..분말 스프 넣고 -면 넣고 -후레이크를 넣으면 됩니다..

스프를 먼저 넣게되면 혼합물이 되기 때문에

더 높은 온도에서 물이 끓고 물분자와 스프입자가 서로 부딪쳐 물이 보다 빨리 끓게 된다는군요...

다시 말해서 면을 더욱 더 높은 온도에서 익힘으로써 면발이 더욱 쫄깃해짐과 동시에

라면을 보다 빨리 먹을 수 있게 됩니다..

그리고 다른 팁으로 라면 끓일때 식초를 한번 넣어보세요..

라면의 느끼한 맛을 없애주고..맛도 맛이지만 라면의 독성을 없애준다네요..

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