생활상식 자료실

곰돌이 다쿠아즈 발렌타인데이 시리즈 - No.4 달콤한 곰 한마리 드세요~ 필요한 재료와 준비물 미리 준비 해 두세요 계란흰자 3개분량 설탕 20g 슈가파우더 70g 아몬드가루 80g 박력분 15g 판쵸콜릿 55g 생크림 2 Ts -슈가파우더 적당량 -데코용 코팅쵸콜릿 or 쵸코펜 *곰모양 쿠키커터 + 여분의 밀가루 -깨끗한 볼에 흰자를 담아 냉동실에 넣어둔다. -슈가파우더,아몬드가루,박력분은 모두 한데 고루 섞은다음 체쳐둔다. -오븐은 180도로 예열해둔다. -작은그릇에 깨끗한 물을 소량 담아준비한다. *판쵸콜릿은 취향에 따라 다크쵸코,밀크쵸코를 사용해도 좋습니다. *코팅이 잘된 철판이나 테프론시트지를 준비해 주세요 *총 작업시간 : 93분, *완성분량 : 얼굴모양-3.5cm크기 약 25개정도,전신-약..