생활상식 자료실

더블초코쿠키 발렌타인데이 시리즈 No.6 진~하고 촉촉한 초코쿠키 필요한 재료와 준비물 미리 준비 해 두세요 버터 110 g 갈색설탕 95g 소금 약간 계란 1개(중간사이즈) 중력분 110g 코코아가루 (무가당.카카오 100%) 30g 베이킹소다 1/2ts 초콜릿 다진것 (화이트+다크) 150g 호두 or 피칸 100g -버터와 계란은 실온에 둔다. -중력분과 베이킹소다, 코코아가루는 한데 섞어 체쳐둔다. -오븐을 180도로 예열한다 -화이트초콜릿과 다크 초콜릿은 굵게 다져둔다. -호두 or 피칸을 적당한 크기로 다져둔다. -견과류는 180도 오븐에서 5분간 미리 구워주세요. (장식용 초콜릿과 피칸을 적당량 덜어 따로 둔다) *화이트 초콜릿이 없다면 다크 초콜릿만으로, 혹은 초코칩을 대신 사용하셔도 괜찮..