생활상식 자료실

모카&시트론 초콜릿 발렌타인시리즈 No.22 짤주머니로 짜서만드는 간단한 초콜릿 필요한 재료와 준비물 미리 준비 해 두세요 [모카초콜릿] 밀크초콜릿 75g 생크림 45g 깔루아(혹은 커피액기스) 1ts 인스턴트 커피가루 1~2g 장식용 커피빈 적당량 [시트론초콜릿] 화이트초콜릿 75g 생크림 20g 레몬즙 1ts 레몬필(혹은 레몬껍질1개분량 ) 20g 장식용 레몬필 적당량(생략가능) (짤주머니 2장, 모양깍지-별,원형모양등 ) -커피액기스대신 인스턴트커피 가루만 넣으셔도 됩니다. -덩어리 초콜릿은 잘게 다져둡니다. -레몬필 혹은 레몬껍질은 잘게 다집니다. (레몬은 소금으로 박박 문질러 깨끗이 씻은뒤 흰부분이 포함되지 않도록 -쓴맛이남. 1개분량의 껍질을 갈아줍니다.) -테프론시트지,유산지 혹은 초코유산지..