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숙취해소에 좋은 차 칡차 고혈압, 감기, 두통, 편도선염, 해열, 당뇨, 숙취 등에 주로 이용된다. 주독을 푸는 데에는 칡꽃이 더 좋으나 칣뿌리도 아주 좋다. 칡즙이나 칡차를 냉장고에 보관하면서 음주후 냉차로 이용하면 숙취해소에 훌륭한 음료가 된다. 오미자차 수렴, 자양, 강장, 강정, 보신, 숙취해소 등에 이용된다. 또한 자궁흥분수축 작용도 증가되고 오장을 보양하며, 눈도 밝게 해준다. 역시 오미자차도 칡차와 같이 냉장고에 보관하면서 냉차로 이용하면 숙취해소에 좋다. 유자차 주독풀이, 소화촉진, 기침, 두통, 어류중독, 관절염, 냉통등에 이용된다. 유자청이나 유자차 어느 것이나 좋다. 매운탕 및 생선회 등을 먹기 전후에 유자차를 이용하면 식중독 예방책도 된다.
▽술을 마시기 전=숙취해소음료의 효과에 대해서는 아직 논란이 있다. 그러나 선천적으로 알코올 분해 효소가 부족해 술을 잘 못 마시는 사람은 숙취 해소 음료가 도움이 된다. 가장 좋은 방법은 음주 1, 2시간 전에 음식을 먹어 위에 ‘신호’를 보내고 보호막을 만들도록 하는 것이다. 이때 먹는 음식은 갈비, 고깃국 같은 기름진 음식은 피한다. 기름진 음식은 위의 알코올 분해 작용을 막으며 지방간의 원인이 된다. 따라서 음식은 부드러운 죽이나 수프, 밥이나 콩나물국 생태탕 조개탕 북엇국 등 해장국을 먹는다. 또 술 마시기 전에 우유를 마시면 위에 포만감을 주어 이후에 마시는 술의 양을 줄여 준다. 또 우유가 위벽을 감싸 줘 음주로 인해 생길 수 있는 위염 방지에 도움이 된다. 그러나 과음 뒤 우유를 마시는 건..