생활상식 자료실

코코넛쇼콜라디아망 발렌타인데이 시리즈 - No.3 부스러질듯한 바삭바삭함 필요한 재료와 준비물 미리 준비 해 두세요 무염버터 100g 슈가파우더 50g 계란노른자 1개 코코넛가루 50g 박력분 90g 코코아가루 20 g 반죽에 굴려줄 설탕 적당량 -박력분과 코코아가루는 한데 섞어 체쳐둔다. -버터는 실온에 두어 마요네즈 상태로 둔다. (중탕볼에 올려 반정도 녹인다음 휘핑해도 좋습니다) -오븐은 170도로 예열해 줍니다. *무염버터 대신 마가린으로 대체해도 됩니다. *코코넛가루가 없으면 코코넛롱을 분쇄해해서 쓰셔도 좋아요 ^^ *코코넛가루대신 아몬드슬라이스 혹은 아몬드잘게 다진것을 약 40g 넣어 만들어 주시면 아몬드쇼콜라 쿠키가 된답니다. *총 작업시간 : 44분, *완성분량 : 지름5cm 약25개 ST..