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남은 와인 맛있게 먹기

남은 와인 맛있게 먹기 와인은 온도에 무척 민감 하답니다 특급호텔 소믈리에 분들은 일주일 이상 오래 보관하지 않는데요 그래서 와인이 한두잔 남으면 1. 오렌지,사이다,얼음과 섞어 가벼운 펀치 음료로 드시고요 2. 라면 끊일때 마지막에 한방울만 넣어주세요 라면의 냄새와 스프의 냄새를 제거하니까요 3. 빵을 만들때 같이 넣어 주면 향긋한 풍미를 느낄 수 있답니다.
생활정보15961 2009. 3. 21. 18:01
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