생활상식 자료실

간단한 칵테일 만들기 요령 1. 마티니. 믹싱글라스에 드라이진 1.5온스(1온스는 소주 2/3잔 분량), 드라이버무스 1/2온스를 넣고 5 ∼6회 바 스푼으로 저어 준다. 믹싱글라스에 스트레이너를 끼워 냉각된 칵테일 글라스에 따르며 올리브로 장식한다. 마티니는 칵테일중에서 가장 흔하게 마시는 음료이다. 올리브 대신 칵테일용 오리온을 넣어주면 깁슨이 된다. 2. 스쿠르 드라이버. 냉각시킨 하이볼 글라스에 얼음을 서너개를 넣고 보드카 1.5온스를 붓는다. 오렌지 쥬스를 잔에 채우고 바 스푼으로 3 ∼4회 저어 오렌지로 장식을 한 뒤 낸다. 보드카 대신 맛이 비슷한 소주를 넣어도 된다. 스쿠르 드라이브는 일명 플레이보이 또는 레이디킬러로 불리운다. 술맛과 냄새가 별로 없어 여성들이 마시기에 좋은 쥬스처럼 느껴..

간단하게 토스트 먹을 때도 좋구요, 식빵에다가 그냥 발라 먹어도 엄청 맛있습니다. 잼을 만드는 방법은? 딸기쨈 :::재료 : 딸기4 kg, 설탕 2.4kg, 레몬 1개 :::만들기 1. 싱싱하고 속까지 붉은딸기를 골라 씻은 후 꼭지를 딴다 2. 딸기를 뜨거운 남비에 넣고 으깨면서 끓이다가 설탕의 1/3을넣고 불을 끄고 잠시 놓아두면 수분이 어느정도 없어진다. 3. 레몬은 꼭 짜서 넣은 다음 센불에서 끓인다. 4.나머지 설탕을 두번에 나누어 넣고 가끔 저어주면서 위에 생긴거품을 걷어낸다. 5.쨈을 냉수에 떨어뜨려 보아 퍼지지 않으면 졸이기를 끝낸다. *레몬즙을 넣으면 잼이 잘 만들어지고 색도 예뻐져요. 오렌지잼 :::재료 : 오렌지4개, 레몬1개, 설탕400g, 물7컵 :::만들기 1. 오렌지는 뜨거운 물..

열심히 무언가를 하다 묻은 매직잉크.. 손발 등의 몸에 묻으면 좀체로 잘 지워지지 않아요 열심히 빡빡 밀어보지만 소용없는 일! 이 때는 귤껍질즙을 이용합니다 즙을 내서 지우면 말끔히 지워지거든요^^ 귤껍질에는 강화성이라는 기능이 있어서 더러움을 지우는 작용을 합니다 한번 해보세요 좋은 하루 되세요^^

집안을 향기롭게..... ◇ 레몬과 오렌지로 향기내기 레몬과 오렌지를 0.5㎜ 두께로 어슷하게 썰으세요. 이것을 유리병에 담아 햇볕이 잘 드는 창가나 탁자위에에 올려 놓습니다. 그러면..과일 슬라이스가 마르면서 며칠동안 과일 향을 즐길 수 있습니다. 또 키위나 사과 등 과일 향이 나는 포푸리를 작은 유리병에 담아 같이 두면 달콤한 향을 느낄 수 있게 되요.. ◇ 원두 커피 이용하기 싱크대 한 구석에 놓여 있는 커피메이커와 원두를 이용해 아침마다 모닝 커피를 만들면 그것만으로도 집안의 향기를 바꿀 수 있습니다. 집안 가득 퍼지는 커피향기가 집안 구석구석에.. 특히 주방의 쾌쾌한 냄새를 제거하는 데 매우 효과적이에요. 아울러 원두는 탈취기능도 함께 갖고 있습니다. ◇ 허브로 상큼한 내음을... 집안의 첫인상..

-각종 마스크 팩- 팩의 순서 1. 크린싱, 스팀, 스킨, 마사지, 스팀을 한다. 2. 물에 적신 화장솜을 꼭 짜서 눈을 가린다. 3. 물에 적신 거즈를 꼭 짜서 얼굴 전체에 도포한다. 4. 눈과 입 주위를 제외한 얼굴과 목에 팩을 도포한다. 5. 랩을 씌운다. 6. 팩을 도포하고 있는 동안에는 가장 편안한 자세로 안정을 취한다. 7. 정확한 시간 후에 팩을 제거한다. 8. 크린싱 스펀지를 물에 적셔가며 팩의 내용물을 닦아낸다. 9. 스팀, 냉타월, 스킨, 로션의 순으로 마무리한다. 햇볕에 탔을 때 효과있는 아보카도 마스크팩 아보카도는 영양이 풍부하며 특히 과일 중에서는 유일하게 지방이 많이 들어있어 그 하나만으로도 마스크팩 재료로 충분하다. 특히 이 마스크팩은 태양, 바람, 추운 날씨 등에 많이 노출된..

레몬 껍질로 면양말을 하얗게 하기 면양말을 더운 물에 레몬 껍질 두어조각을 띄운 다음 양말을 넣고 삶으면 흰색을 유지할 수 있습니다. 레몬으로 각질제거하기 팔꿈치나 무릎등이 더러워져 눈에 잘 띌때는 먼저 수건에 비누를 묻혀서 잘 닦아 낸 다음 레몬으로 문지릅니다. 그리고 나서 맛사지 크림으로 맛사지를 하면 깨끗해 집니다. 레몬으로 쫄깃한 수제비 반죽만들기 수제비 반죽을 만들때 레몬즙을 한숫가락 넣고 반죽해 보세요. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 수제비를 만들수 있습니다. 우유 냄새에는 레몬즙을 우유 냄새가 싫어 우유를 마시지 않는 어린이나 노인들에게 다음의 방법을 권해보세요. 우유에다 레몬즙을 조금 타서 마시는 방법입니다. 우유냄새가 없어지는 대신 향긋한 레몬냄새가 미각을 돋구어 맛있게 우유를 마실 수 있습니다. ..

딸기잼에 레몬즙을 첨가하면 일석사조의 효과가 있다. 레몬을 넣어 만든 딸기잼은 보존성도 뛰어나고, 맛과 향기와 빛깔도 더 좋다. 딸기에 들어있는 천연색소 안토시안이 레몬에 들어있는 산과 만나면 훨씬 더 고운 붉은 빛을 띠기 때문이다. 재료: 딸기 600g, 설탕 300g, 레몬 반 개. 신맛이 세고 알이 작은 딸기를 산 뒤 물에 가볍게 씻어 둔다. 레몬도 준비한다. 딸기를 으깬다. 칼로 잘게 다져도 되지만, 비닐봉지에 넣어 한쪽 끝을 여민 뒤 손으로 주무르면 훨씬 쉽고 빠르게 딸기를 으깰 수 있다. 냄비에 으깬 딸기를 담고 레몬즙을 짜서 뿌린다. 레몬즙은 딸기의 안토시안 색소가 더 붉고 예쁜 빛깔을 내도록 한다. 또 잼이 더 잘 엉기도록 해준다. 레몬즙을 뿌린 딸기에 설탕을 넣어준다. 중간불에서 딸기를 ..