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생활상식 자료실
만두국을 풀어지지 않게 하려면 본문
만두국을 끓일 때 만두가 풀어지면 보기에도 좋지 않고 먹기도 불편하다. 이것을 방지하려면 밀가루 반죽을 할 때 5인분에 참기름 한 찻숟가락과 달걀 두개의 비율로 섞어 반죽을 하면 끈기가 있어 만두 빚기도 좋고 끓일때 풀어지지도 않는다.
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