생활상식 자료실

김치김밥 1. 재료. 쌀 ６백４０ｇ，김 ４장，김치 ２백４０ｇ，시럽， 통깨 약간，김치양념（참기름，깨소금，조미료，고춧가루， 다진 마늘 약간씩） 2. 만드는 법. ①밥을 지어 참치김밥의 경우처럼 시럽을 넣어 비빈다． ②익은 김치를 물기를 꽉 짜서 잘게 다진다． ③김치에 참기름，깨소금，조미료，고춧가루，다진 마늘을 넣어 버무린 다음 프라이팬에 식용유를 두르고 센불에 순간적으로 볶는다．김치를 식혀둔다． ④김발에 김을 올려놓고 밥을 편 다음 통깨를 고루 뿌린다．김치를 놓고 김발로 만다．