생활상식 자료실

라면은 끓이는 사람마다 다소 차이가 있다 공통적인 사항으로(1개기준) 1.물을 남비에 끓인다. 2.면과 스프를 넣고 뚜껑을 닫아 4분정도 더 끓인다. 2-1. 면을 먼저 넣고 3분 정도 끓인후 스프를 넣고 1분 정도 더 끓인다. 2-2. 면을 먼저 넣고 3~4분 정도 끓인후 불을 끄고 스프를 넣는다. 2-3. 면을 먼저 넣고 3~4분 정도 끓인후 불을 끄고 그릇에 담은후 스프를 넣는다. 여기서 2-3을 권하는데 뚜껑을 닫지 말것을 권한다. 이유 : 일단 남비와 뚜껑을 설거지 하기 쉽다 (고추가루등 양념이 묻지 않기 때문) 증기를 덜 쐬기 때문에 면발이 더 맛있다. 스프가 더 끓여지지 않았기 때문에 향이 더 강하다. 3.취향에 따라 파를 썰어 넣거나 계란을 넣어 저어 먹는다 여기서도 불을 끄고 파를 넣어야..

라면을 먹을 사람은 많은데 장소가 좁거나 그릇이 모자랄때 이렇게 먹으면 재미도 있고, 맛도 그만이다. 군에 있을때 가끔씩 해봤는데 재미도 있고 라면 맛도 꿀맛... 물을 끓이고 라면 봉지를 뜯는데 완전히 뜯지말고 스프가 나올 정도로만 뜯고 봉지안에 스프를 부은후 다 끓은 물을 넣은 다음 한 5분가량 기다린다....고무줄이 있으면 끝을 묶어둬도 되고, 이렇게 해서 먹으면 설걷이 걱정도 줄고 각자 몫만 먹어야 되니까 눈치 볼일도 없고 간단하고 먹고나서 깔끔하고 불린라면을 좋아하는 사람은 똑같은 방법으로 하되 찬물을 부어 도 상관없다...다만 시간만 오래두면 탱탱불은 라면을 먹을 수 있다.. 이노하우 다음은 공군이 만든 `장병생활백서` 입니다. 출처- http://www.dkbnews.com