생활상식 자료실

살구크럼케잌(Apricot crumb cake)은 살구통조림을 듬뿍넣은 맛있는 케잌이다. 재료 : (26cm원형틀) * Cake (반죽) 버터 110g, 설탕 100g, 계란 2개, 레몬에센스1/2ts, 바닐라에센스 1/2ts, 박력분 150g, 베이킹파우더 1ts * Topping (크럼) 박력분 150g, 설탕 75g, 버터 100g, 서양 살구통조림 1통, 계피가루 1/4ts * 이렇게 만드세요 * 1. 실온의 버터를 전기거품기로 푼다. 설탕을 조금씩 넣으며 푼다. 2. 레몬에센스, 바닐라에센스를 넣는다. 3. 계란 2개를 한 개씩 넣으며 전기거품기로 잘 푼다. 4. 박력분과 베이킹파우더 3번 체친 것을 넣고 알뜰주걱으로 살살 섞는다. 5. 둥근틀 아래에 유산지를 깔고 옆은 철판이형제를 바른다. 틀..