생활상식 자료실

생선을 구운 후 냄새 없애는 방법 주방에서 생선을 굽거나 고기를 굽고나면 냄새가 온 집안에 배기 마련입니다. 이때는 냄비에 녹차나 홍차 같은 찻잎을 한줌 넣고 뚜껑을 열어 놓은 채로 끓여 봅니다. 거실에는 찻잎 연기가 피어 오르는 냄비를 한 참 놓아두는 것이 요령입니다. 그 다음 창문을 열어 환기시키고 나면 주방에 밴 냄새가 싹 사라지게 됩니다. 또 생선을 구웠던 석쇠나 프라이팬에 바로 간장을 떨어뜨려 보면 간장타는 냄새가 주방 안에 퍼지면서 불쾌한 생선 냄새를 없애줍니다.