생활상식 자료실

재 료 햄버거빵 1개, 샤브샤브 고기 (또는 불고기) 30g, 양상치, 양파 조금씩, 마요네즈 1Ts, 머스터드소스 1ts, 꿀 1ts, 소금, 후추, 포도주, 올리브유 만들어 보기 고기에 소금, 후추로 간하고 포도주 올리브유를 조금씩 넣어 재워둔다. 양상치, 양파는 씻어 양상치는 햄버거빵 크기로 뜯어 놓고 양파는 가로로 얇게 자른다. 햄버거 빵은 반을 갈라 안쪽에 마요네즈를 발라 놓는다. 마요네즈, 머스터드소스, 꿀을 섞어 소스를 만든다. 프라이팬에 고기를 익힌다. 빵(아래)-양상치-소스-고기-양파-소스-빵(위) 순으로 얹는다.

▷ 간장게장 ◈둥지가든 041-943-0008 ◈자연마을 02-553-6767 서울 서초동에 위치, ▷ 갈비찜 ◈ 안의 갈비찜 (강서 본점) 02-668-1493 지하철 5호선 발산역 큰 4거리 (성산대교에서 김포공항 가는 방향에서 좌측) 함양 안의마을에서 먹던 갈비찜을 맛볼 수 있는 곳 메뉴 : 전통갈비찜, 매운갈비찜, 갈비수육 등 ◈ 우리들의 이야기 (강남역점) 02-594-7676 지하철 2호선 강남역 5번출구로 나와 교대역 방향으로 가다가 T.G.I.F와 마르쉐 사이 골목으로 들어가 올라가서 좌측의건물 2층 국내 최초 한식 패밀리 레스토랑으로 옛날 갈비찜, 고추갈비찜, 돼지 갈비찜, 떡갈비 등을 비롯하여 다양한 한식메뉴를 취향대로 골라서 먹을 수 있는 곳 ▷ 갈치조림 ◈ 왕성식당 02) 752-9..