생활상식 자료실

커피만들기 ▲카페쇼콜라노 레귤러 커피 200cc, 초콜릿 시럽 40cc, 휘핑 크림 40cc, 초콜릿 약간 ① 레귤러 커피를 준비한다. ② 휘핑 크림은 얼음을 담은 이중 볼에 담아 7부 정도 거품을 낸다. ③ 커피잔은 뜨거운 물에 담가 뜨겁게 준비하고, 초콜릿은 칼로 켜서 준비한다. ④ 뜨겁게 달군 잔에 초콜릿 시럽을 넣고 레귤러 커피를 부어서 한데 섞는다. ⑤ ④에 거품낸 휘핑 크림과 초콜릿을 얹어서 낸다. ▲ 카페라떼 인스턴트 커피 믹서기 설탕 우유 1. 머그잔에 밥숟가락으로 커피2스푼 설탕 3스푼을 넣으세요. 2. 뜨거운 물을 머그잔 1/4 정도 부어주고, 잘 녹여 주세요. 3. 따뜻한 우유를 믹서기에 넣고 돌려주세요. 4. 그러면 우유에 거품이 많이 생기게 되요. 5. 이 우유로 머그잔을 가득 채..

녹차나 커피를 마시고 난 뒤 그냥 버리고 마는 찌꺼기를 활용할 수 있는 방법은 무척 많다. 먼저 단백질과 무기질 성분이 들어 있어 화분의 거름으로 사용하면 좋다. 또 원두커피와 녹차 찌꺼기를 바짝 말린 다음 헌 스타킹에 넣어서 냉장고나 신발장, 옷장에 걸어두면 탈취제로도 쓸 수 있다. 또 목욕이나 세수할 때 녹차잎 찌꺼기를 양파망에 넣고 윗부분을 묶어서 물에 넣어 우려내면 피부 노화를 방지하는 효과도 있고 여드름과 비듬 제거에도 좋다. 원두커피 찌꺼기는 바늘 쌈지로 이용하면 지방 성분 때문에 바늘에 녹이 슬지 않는다.

진한 커피와 우유를 섞어 마시는 소프트한 느낌의 커피... 추운 겨울날씨에... 한잔 마시면 너무 좋죠.. 프랑스인들은 아침 식사로 크로와상과 함께 즐기죠.. 그럼 한번 집에서 만들어 볼까요.. 색다른 맛과 커피향이 집안가득하실꺼에요... 재료 : 레귤러커피 또는 에스프레스 200cc, 우유 160cc 만드는 법 : 1. 우유를 작은 냄비나 밀크팬에 넣어 70~80℃ 정도 데웁니다. 우유를 데울 때 거품기를 이용해 가볍게 거품을 내줍니다. 2. 커피는 에스프레소 또는 레귤러 커피를 준비합니다. 3. 우유와 커피가 준비되면 뜨거운 물을 부어 달군 컵에 1과 2를 동시에 붓습니다. 이때 거품이 자연스럽게 일어나는데요.. 마실 떄 입술에 닿는 느낌이 아주 부드럽고 좋아요...