생활상식 자료실

달걀을 반숙으로 삶기 위해선 펄펄 끓는 물에 달걀을 넣은 다음에 불을 끕니다. 그리고 나서 6분 정도 지나면 이상적인 반숙이 된답니다. 달걀 반숙을 만드는 방법은 아래와 같이 세가지 방법으로 압축이 되더군요. 1. 물을 끓이고, 불을 끈다음 달걀과 소금을 넣고 6분 경과 후 먹는다. 2. 물과 달걀, 소금을 넣고 센불에서 가열하다, 물이 끓으면 중불에서 9~10분정도 삶는다. 3. 물과 달걀, 소금을 넣고 센불에서 10분간 삶는다. 즉시 실험해 보기로 했습니다. 준비물: 달걀 3개, 소금 1. 달걀 2개를 소금과 함께 물에 넣고 센불에서 가열 2. 물이 끓기 시작하면, 중불로 계속 가열 - 위에서 끓인 물 적당량을 덜어내어 별도로 마련한 그릇에 생달걀 1개를 넣고 10분 후 꺼낸다. 3. 가열을 시작한지..