생활상식 자료실

죽 만들기가 어렵다구요 ? 엄청나게 쉽게 만드는 방법을 알려 드립니다. 아내가 아파서 누워 있을때 죽을 만들어 준다면 아내는 정말 감 동하겠지요 ? 먼저 전기밥솥을 준비 합니다. 전기밥솥의 밥솥에 쌀을 넣고 물을 넣습니다. 이때, 물은 일반적인 밥 할때 보다 1.5~2배 정도 넣습니다. 그리고 마지막으로 그 위에 죽 그릇을 하나 띄웁니다. 그리고 취사를 합니다. 밥이 다되어 밥솥을 열어보면.. 깜짝 놀라실껄요 ? 밥솥에는 밥이.. 띄워둔 죽 그릇에는 죽이 담겨 있을겁니다. 원리는.. 안에서 쌀이 끓어서 내부 순환이 이루어 지고.. 죽그릇에 죽이 만들어 집니다. 한번 해 보세요.. 정말 신기 합니다.

집안에 환자가 생겼을 경우 흰죽을 끓이려면 생각보다 쉽지 않다 쌀을 불려 갈아서 저어면서 끓여야하는 수고... 좀더 쉽게 먹다남은 찬밥이라도 있으면 간단히 됩니다. 적당한 솥에 밥을 그냥 넣고 불을 약하게 하여 밥이 좀 눋게 만듭니다. 그래야 죽이 고소해 집니다. 그후 물을 부어 끓입니다. 끓기 시작하면 5분 정도만 더 끓이면 됩니다. 마지막에 도깨비 방망이로 잠시 돌려 주면 의외로 쉽게 흰죽이 끓여 집니다. 어렵게 끓인 죽보다 더 맛있고 먹기도 좋습니다.

▷ 간장게장 ◈둥지가든 041-943-0008 ◈자연마을 02-553-6767 서울 서초동에 위치, ▷ 갈비찜 ◈ 안의 갈비찜 (강서 본점) 02-668-1493 지하철 5호선 발산역 큰 4거리 (성산대교에서 김포공항 가는 방향에서 좌측) 함양 안의마을에서 먹던 갈비찜을 맛볼 수 있는 곳 메뉴 : 전통갈비찜, 매운갈비찜, 갈비수육 등 ◈ 우리들의 이야기 (강남역점) 02-594-7676 지하철 2호선 강남역 5번출구로 나와 교대역 방향으로 가다가 T.G.I.F와 마르쉐 사이 골목으로 들어가 올라가서 좌측의건물 2층 국내 최초 한식 패밀리 레스토랑으로 옛날 갈비찜, 고추갈비찜, 돼지 갈비찜, 떡갈비 등을 비롯하여 다양한 한식메뉴를 취향대로 골라서 먹을 수 있는 곳 ▷ 갈치조림 ◈ 왕성식당 02) 752-9..