생활상식 자료실

의외로 제대로 삶기 어려운 것이 국수. 냄비에 물을 충분히 붓고 끓인 뒤, 참기름이나 식용유를 1숟가락 넣고 국수를 세워서 풀어 넣어 5분 정도 끓인다. 물이 끓어 넘으려 할 때 찬물을 1컵 정도 붓고 잘 저어준다. 국수가 다시 떠오를 때까지 끓이다가 즉시 건져내 찬물에 2번 정도 씻으면 쫄깃쫄깃한 국수가 된다.

컵, 찻잔에 금이 갔을 때 컵이나 찻잔에 금이 가면 바로 우유를 듬뿍 넣은 냄비에 담가 5분 정도 끊입니다. 그러면 우유의 단백질이 금이 간 틈에 들어가 메워 주기 때문에 금이 안 보이게됩니다. 접시에 작은 흠이 생겼을 때는 고운 사포로 살살 문질러 주면 흠이 눈에 잘 띄지 않습니다. 또 접시를 포개서 보관할 때는 냅킨과 얇은 종이를 한 장씩 사이에 끼워 보관하는 것이 좋습니다.

컵, 그릇 등 여러가지 물품에 붙어있는 상표는 떼어내기가 힘들죠 이때 그릇을 뜨겁게 달군후 랩을 뭉쳐서 문지르면 깨끗하게 닦입니다