생활상식 자료실

성탄트리에 눈이내린 모습의 장식을 한 아름다운 케익이다. 재료: 박력분 150g, 베이킹파우더 1/2t, 무가당코코아가루 2T, 설탕 130g,바닐라설탕 1개, 계란 2개, 다크커버춰 30~50g, 호두 30g, * 장식: 슈가파우더 150g, 레몬즙 1~2T, 장식구슬, 살구잼 3T, 물 1T, 호두 2개, 슈가파우더 소량 1) 버터를 크림상태로 휘핑기로 푼다. 2) 설탕, 바닐라설탕을 넣고 휘핑기로 돌린다. 3) 계란 1개씩 1분씩 2개를 휘핑한다. 4) 커버춰다진것, 호두갈은것 넣고 휘핑한다. 5) 체쳐둔 밀가루,생크림을 넣는다. 알뜰주걱으로 섞는다. 6) 틀에 철판이형제를 솔로 바른후, 반죽을 넣고 알뜰주걱으로 펴준다. 세게 쳐서 공기빼준다. 7) 예열한 170도에서 40~45분 굽는다. 1. 케..

정말 근사한 맛의 바나나케잌을 만드세요. 재료 : *버터 150g, 황설탕 150g, 바닐라에센스 1/2ts, 계란 2개, 소금 1/4ts, *박력분 180g, 베이킹파우더 1ts, 베이킹소다 1ts * 바나나 2개, 럼주 1Ts *버터 35g, 황설탕 40g(4Ts), 박력분 60g, 계피 1/2ts [만드는 과정] 180도씨 40~45분 굽기. 1. 실온버터를 크림상태로 전기거품기로 돌린다. 2. 황설탕 2~3회 넣으며 전기거품기로 돌린다. 3. 바닐라에센스 1/2ts 넣고 전기거품기로 돌린다. 4. 소금 1/4ts 넣고 전기 거품기로 돌린다. 5. 실온 계란 2개를 하나씩 넣고 1분씩 돌린다. 6. 바나나는 포크로 으깨어 둔다. 럼주를 넣어 섞어둔다. 7. 5의 반죽에 밀까루, 베이킹파우더, 베이킹..