생활상식 자료실

포도를 잘 씻는 방법을 소개합니다. 1. 포도를 흐르는 물에 일단 2~3번 씻는다. [ 포도속에 있는 굵은 이물질 제거 ] 2. 포도를 물에 담군다. 3. 물속에 식초를 티스픈 1개 분량을 넣어 희석한다. 4. 1~2분정도후에 바구니속에서 포도를 씻는다. 5. 이때 바구니를 좌우로 돌려주며 씻는다. [ 세탁기의 세탁방법 원리를 볼 수 있다 ] 6. 어느정도 씻었으면 흐르는 물에 1~2회 헹군다음 맛있게 먹는다. - 식초냄새 하나도 없어요..글구 잘 씻기구요....

간단하게 토스트 먹을 때도 좋구요, 식빵에다가 그냥 발라 먹어도 엄청 맛있습니다. 잼을 만드는 방법은? 딸기쨈 :::재료 : 딸기4 kg, 설탕 2.4kg, 레몬 1개 :::만들기 1. 싱싱하고 속까지 붉은딸기를 골라 씻은 후 꼭지를 딴다 2. 딸기를 뜨거운 남비에 넣고 으깨면서 끓이다가 설탕의 1/3을넣고 불을 끄고 잠시 놓아두면 수분이 어느정도 없어진다. 3. 레몬은 꼭 짜서 넣은 다음 센불에서 끓인다. 4.나머지 설탕을 두번에 나누어 넣고 가끔 저어주면서 위에 생긴거품을 걷어낸다. 5.쨈을 냉수에 떨어뜨려 보아 퍼지지 않으면 졸이기를 끝낸다. *레몬즙을 넣으면 잼이 잘 만들어지고 색도 예뻐져요. 오렌지잼 :::재료 : 오렌지4개, 레몬1개, 설탕400g, 물7컵 :::만들기 1. 오렌지는 뜨거운 물..

과일을 물에 담가 식초를 한숟갈 타서 잘 섞어 3~4분정도 두었다가 흐르는 물에 씻어 주면 됩니다. 출처- http://www.pixcow.com/una7890/9519