생활상식 자료실

후르츠파운드케잌(Fruits Pound Cake)은 호두, 아몬드, 체리등이 들어간 고소한 케잌이다. 재료 : 180도 40분(30분) , 파운드팬, 중간단 박력분 150g , 베이킹파우더 3/4작은술, 버터 150g, 흰설탕 120g, 달걀 3개, 건포도 20g, 호두 20g, 아몬드 20g, 체리 20g, 럼주 1큰술, 노른자 1개, 설탕 약간 * 이렇게 만드세요 * 1. 박력분과 베이킹파우더는 체에 친다. 2. 호두, 아몬드, 체리는 작게 썬다. 건포도는 럼주에 담가둔다. 3. 상온에 둔 버터를 부드럽게 한 후(거품기 2단에 돌림) 설탕을 2-3회 나누어 넣는다.흰색이 될 때까지 젓는다.(알뜰주걱으로 긁어모으면서.) 4. 달걀(노른자3개)을 조금씩 넣어 잘 저어준(알뜰주걱으로 긁어모으면서.)다음 흰..