생활상식 자료실

1. 맑은 물에 매운땅 재료용 주재료인 생선을 넣고 끓인다. 2. 끓기 시작하면 야채를 넣고 다시다(다시마가 아님니다.)를 큰 두수푼정도 넣은 후 고기가 거의 익을때까지 다시 끓인다.(이것 이 맛을내는 핵심입니다.) 3. 고기가 거의 익어가면 갖은양념과 나중에 넣는 야채(깻잎, 쑥 갓 등)를 넣은후 같이 소주 한잔정도를 넣는다(이것이 맛을 내 는 두번째 핵심입니다). 4. 국물이 진해질 때 까지 더 끓인후 간을 마추처 드시면 끝 남편의 대접이 달라질 것입니다. 한번 시도해 보세요 감사합니다.