생활상식 자료실

김치라면볶음 1. 신김치를 곱게 썰어 팬에 볶는다． 참기름이나 깨소금 파 마늘 등을 넣어 볶으면 더 맛이 있다. 2. 김치를 볶다가 물을 조금 부은 다음 라면수프를 ４분의１만 넣고 끓인다． 신김치에 이미 간이 되어 있으므로 스프를 많이 넣을 필요가 없다 3. 볶은 김치물이 끓을 때 라면을 넣고 조금씩 볶는다． 부었던 물은 라면이 빨아들여 줄어든다． 4. 불을 줄여 라면이 쫄깃쫄깃해지도록 볶는다