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달걀 프라이를 손쉽게 하려면 본문
달걀 프라이는 좀처럼 가장 자리가 깨끗이 되지않는다. 이런 때는 양파를 둥글게 썬 다음 제일바깥의 동그라미 속에 달걀을 깨뜨려 넣으면 깨끗하고 먹음직스러운 모양의 프라이가 완성된다. 메추리알은 크기가 작으므로 양파 보다 피망 등 둥근 썰기 한 것을 이용하는 것이 좋다.
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