생활상식 자료실

문화 존, 쇼핑 존, 맛집 존…지금 인사동은 전문 거리로 변신 중 인사동 거리는 종로2가에서 인사동을 지나 관훈동 북쪽의 안국동 사거리까지를 말한다. 현대미술, 고미술, 표구, 화랑, 현대 공예 등 고급스러운 문화의 향취를 느낄 수 있는 곳으로 세계적인 문화 명소로 알려져 있어 거리에서 쉽게 외국인들의 모습도 볼 수 있다. 전통이 숨 쉬는 곳이지만 일 년 전 복합문화공간인 ‘쌈지길’이 생기면서부터 좀 더 활기를 띠고 있다. 특히 관광 특구로 지정되어 거리 미화 작업과 문화 자본이 쏟아져 나오면서 세련되고 멋있게 변화하고 있어 전통과 현대가 공존하는 곳이라 할 수 있다. 골목골목 숨어 있는 맛집 중 진짜배기는 어딜까? 인사동 하면 전통 음식을 선보이는 맛집들을 먼저 떠올리는 사람들이 많을 정도로 유명한 맛..

1. 기본 양념 - 마늘, 파, 소금, 설탕, 고춧가루, 식용유 된장, 고추장이 기본...마늘과 파는 미리 손질해 작은 용기에 딱 2~3번 먹을 정도만 담는다! 2. 기본 밑반찬은 2~3가지면 적당 잘 쉬지 않게끔 밑반찬은 짭쪼름 달달한것으로.. 장어조린 것, 멸치볶음, 오징어포무침, 깻잎절임, 양파장아찌 등을 준비하면 된다 3. 일석삼조! 전천후 야채! 감자, 양파, 고추- 자장, 카레 가루와 요리하면 자장밥, 카레밥, 채를 썰면 부침개, 깍뚝 썰기 하면 볶음밥으로 변신 가능 4. 만만하지만 꽤 쓸모 있는 반찬 조미김~ 아침에 충무김밥처럼 싸먹기에도 편하고 라면이나 간단한 김국 끓일 때도 좋고...부셔서 밥에 비벼 먹을 수 도 있다. 눅눅해지기 쉬우므로 개별 포장된 것이 좋다~ 5. 필수 재료~ 김치!..

▷ 간장게장 ◈둥지가든 041-943-0008 ◈자연마을 02-553-6767 서울 서초동에 위치, ▷ 갈비찜 ◈ 안의 갈비찜 (강서 본점) 02-668-1493 지하철 5호선 발산역 큰 4거리 (성산대교에서 김포공항 가는 방향에서 좌측) 함양 안의마을에서 먹던 갈비찜을 맛볼 수 있는 곳 메뉴 : 전통갈비찜, 매운갈비찜, 갈비수육 등 ◈ 우리들의 이야기 (강남역점) 02-594-7676 지하철 2호선 강남역 5번출구로 나와 교대역 방향으로 가다가 T.G.I.F와 마르쉐 사이 골목으로 들어가 올라가서 좌측의건물 2층 국내 최초 한식 패밀리 레스토랑으로 옛날 갈비찜, 고추갈비찜, 돼지 갈비찜, 떡갈비 등을 비롯하여 다양한 한식메뉴를 취향대로 골라서 먹을 수 있는 곳 ▷ 갈치조림 ◈ 왕성식당 02) 752-9..