생활상식 자료실

우리 몸의 면역계는 병원체가 들어오면 대항하여 우리의 몸을 보호함으로써 항상성을 유지시킨다. 즉 생체에 이물질이 침입하면 이물질에만 반응하는 항체가 만들어지는데 이 떄 몸 안에 들어온 물질을 항원이라고 한다. 그 후 또다시 몸 안으로 똑같은 항원이 침입하면 이미 만들어진 항체와 침입한 항원이 결합하여 항원이 무해화되고 신체가 방어된다. 이 같은 반응을 면역이라고 하지만 경우에 따라서 신체가 항원에 대하여 일어난 반응이 생체에 불리하게 일어나는 경우 알레르기라 하고 알레르기 반응의 원인이 되는 항원을 알레르겐이라고 한다. 1. 알레르기의 원인 알레르기 반응을 일으키는 사람들을 알레르기성 체질 또는 특이체질이라 하며 알레르기 반응이 나타나는 상태는 항원의 종류, 항체의 종류, 개인의 체질에 따라 일정하지 않..

미국 뉴욕주립대(SUNY) 의대 학장인 마이클 로이진 교수는 ‘달력 나이’보다 젊어지는 78가지 방법들과 이 방법을 실천했을 때 젊어질 수 있는 연수(年數)를 제시했다. 최근 출간한 그의 저서 ‘생체 나이 고치기(The Real Age Makeover)’를 통해서다. 그는 생물학적 건강 상태가 주민등록상 ‘달력 나이’와 다르다는 점을 강조하기 위해 ‘생체(生體·몸)나이’라는 개념을 도입했다. 그가 개발한 ‘생체 나이 테스트’는 전 세계적으로 가장 널리 사용되는 건강 평가 프로그램. 로이진 교수는 ‘생체나이: 당신은 최대한 젊게 삽니까(Real Age: Are You as Young as You Can Be?)’ 등의 저서와 그가 운영하는 ‘리얼에이지닷컴(www.realage.com)’을 통해 ‘달력 나이..

늙은 호박 베타 카로틴과 비타민 B·C가 풍부하고 소화가 잘돼 감기 예방 및 중풍 예방에 좋으며 이뇨 작용도 해줘 산후 조리나 몸이 붓는 사람이 먹으면 좋다. cooking point 영양을 그대로 살리는 찜 요리가 좋다. 골드 키위 하루에 2개 정도 꾸준히 먹으면 백내장 예방 및 치료에 효과적이며 변비 예방에도 좋다. cooking point 키위는 그대로 먹는 것이 제일 좋다. 열을 가하면 비타민이 파괴되므로 주의한다. 고구마 항암 물질이 들어 있어 암 예방에 좋고 감자보다 당 지수가 낮아 다이어트에도 좋다. cooking point 껍질째 먹어야 소화가 잘되고 가스도 덜 생긴다. 옥수수 두뇌 발달에 필요한 비타민 E가 풍부해 노화 방지, 치매 예방, 피부 미용에 좋다. 또한 전립선염과 남성 불임증을..

여름철에는 보통 1시간에 1리터의 땀을 흘린다. 사람의 몸은 60%가 수분인데, 땀을 많이 흘리면 몸 속의 염분이 빠지고 탈수 현상이 일어난다. 염분, 수분, 수용성 비타민의 원활한 공급을 위해서는 물 한 컵에 소금 1그램 정도 섞어 마신다. 갈증도 덜하고 몸도 덜 피곤하게 된다.

새치에 도움되기 : 젊은 사람들에게 생기는 새치는 노인들과는 달리 머리카락 속에 기포가 들어가서 희게 된 것이므로 산소 공급을 위해 비타민 E를 많이 섭취하는 것이 좋다. 또 비타민 B는 머리카락의 성장에 도움이 되므로 우유나 야채를 많이 먹는 것이 좋다.