생활상식 자료실

커피만들기 ▲카페쇼콜라노 레귤러 커피 200cc, 초콜릿 시럽 40cc, 휘핑 크림 40cc, 초콜릿 약간 ① 레귤러 커피를 준비한다. ② 휘핑 크림은 얼음을 담은 이중 볼에 담아 7부 정도 거품을 낸다. ③ 커피잔은 뜨거운 물에 담가 뜨겁게 준비하고, 초콜릿은 칼로 켜서 준비한다. ④ 뜨겁게 달군 잔에 초콜릿 시럽을 넣고 레귤러 커피를 부어서 한데 섞는다. ⑤ ④에 거품낸 휘핑 크림과 초콜릿을 얹어서 낸다. ▲ 카페라떼 인스턴트 커피 믹서기 설탕 우유 1. 머그잔에 밥숟가락으로 커피2스푼 설탕 3스푼을 넣으세요. 2. 뜨거운 물을 머그잔 1/4 정도 부어주고, 잘 녹여 주세요. 3. 따뜻한 우유를 믹서기에 넣고 돌려주세요. 4. 그러면 우유에 거품이 많이 생기게 되요. 5. 이 우유로 머그잔을 가득 채..

오늘은 커피 맛있게 타는법을 한번 주절거려 볼까 합니다. 참고로, 저는 커피를 아주 잘탑니다. "왜 같은 커피인데도 재가 타면 더 맛있는거야?" 항상 제가 듣던 말입니다 (으쓱으쓱~~) 어디를 가나 저는 커피 당번 입니다. 많이 먹기도 무지 많이 먹어서 하루에 열잔 내외의 커피를 홀랑 마셔 버립니다. 참고로요, 흠~ 저는 원두커피를 그리 좋아 하지 않습니다. 꼭 마시라면 '블랙마운틴'정도. 나머지 원두 커피는 별로 그다지..... 싸구려 취향이라고 놀려도 상관 없습니다. 까짓거 싸구려 취향이라고 하죠 뭐. 암튼, 제가 커피타는 법을 말씀 드리면요. - 자기에게 맞는 티스푼을 구한다. 이거, 정말 중요 합니다. 같은 한스푼을 떠도 스푼에 따라 맛이 틀려 집니다. 듬뿍 뜨느냐, 그저 조금 뜨느냐. 저는 제스..