생활상식 자료실

트러플쉘 안에 건조오렌지필 가나슈를 넣고 여러가지 다양한 재료들을 겉에 발라 만든 초콜렛이에요. 만들기는 어제 다 만들었는데.. 완성샷을 못 찍어 이제 글을 올리네요 ^-^ 아이고 쪼꼬렛 만드는것도. 이렇게 사진 찍어 올리는것도 정말 쉬운일이 아니네요. 부디 제 초콜릿을 받는 사람들이 기뻐했으면 좋겠는데! ^^ 우선 트러플쉘이 뭔지 궁금하시죠??? 사진에 보이는것처럼 동그란 초콜릿인데 속이 비어있답니다. 트러플쉘을 이용해서 비어있는 안에 여러가지 가나슈라던가.. 너트같은것. 뭐든 채워넣어.. 다양한 맛을 지닌 초콜렛을 만들 수 있답니다. 다크, 밀크, 화이트 이렇게 세 종류가 있어요 ^^ 1. 미리 만들어둔 오렌지필 가나슈를 트러플쉘에 채워주세요. 짤주머니에 가나슈를 넣어 채워주시구요. 짤주머니 구멍이 ..