언 홍시 녹이기

냉동실에 넣었던 홍시를 먹으려면 홍시가 꽁꽁 얼어 먹을 수가 없다.

그렇다고 녹을 때까지 기다리려면 시간이 너무 많이 걸린다.

이럴땐 홍시를 찬물에 1-2시간 정도 담그어 두면 홍시 속에 있

던 얼음이 밖으로 빠져 나와 홍시를 둘러 쌉니다. 그리고 홍시

를 둘러싸고 있는 얼음을 떼어내고 먹으면 정말 시원하고 맛있습

니다.