맞벌이부부의 바쁜 아침-토스트 만드는 법 ~*

토스트는 비교적 쉽게 끼니로 때울수 있는 음식입니다.

하지만 막상 해보려면 아침 시간에도 무척 하기 어려운 음식

입니다.

1단계 : 저녁에 미리 홍당무, 양파, 양상추를 잘게 썰어서 봉지

에 넣어둔다. 되도록 크기가 작게 자르기 바랍니다. 그래야 빨

리 익죠.

2단계 : 햄을 적당히 썰어서 비닐에 넣어 냉장고에 보관한다.

3단계 : 여기서 부터는 아침에 해야할 일입니다.

일어나면 먼저 세수를 한후 후라이팬을 불에 달군다.

계란을 풀고 거기에 소금조금, 그리고 어제 썰어둔 홍당무, 양

파를 넣어 젓고 달군 후라이팬에 식빵 크기로 두군데에서 굽는

다.

아마 2분정도로 잘 구워지리라 생각이 든다.

4단계 : 가스를 잠그고 어제밤 썰어둔 햄을 열기가 남아있는

후라이팬에 달군다.

5단계 : 식빵위에 후라이한 계란을 올린후 마요네즈, 케챱을

뿌린다. 그리고 양배추 썰어노은것을 올린다.

6단계 : 마지막으로 머스타드 소스와 햄을 넣고 빵으로 위를

덮는다. 이러면 약 10분 안팎으로 아침에 시간이 들죠...

간단이 우유와 같이 먹고 출근하면 든든합니다.

물론 기호에 따라. 피클을 넣어도 되겠죠...