이색적인 과일동치미

과일동치미

1. 재료.

사과 １개，배 ２분의 １개，단감 １개，오이 ２분의 １개，

잣 ２분의 １큰술，실파 ３뿌리，마늘 ５쪽，소금 １작은술，물 ４컵．

2. 만드는 법.

①사과와 배는 깨끗이 씻어 씨를 제거한뒤 １．５㎝폭으로 썰어놓는다．

②오이는 절반으로 자르고 １．５㎝폭으로 썬다．

③단감은 껍질을 벗기고 ８쪽을 내서 씨를 뺀다．

④실파는 다듬어 ３㎝길이로 자른다．

⑤마늘은 가늘게 채썰거나 얇게 썬다．

⑥물넓은 그릇에 사과，배，오이，감，파，잣，마늘 등을 넣은뒤 물을 붓고 소금으로 간한다