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와인을 마시는 사람들이 알아야 할 9가지 상식 본문
1. 와인잔은 튤립형 굽이 달리 깨끗한 글라스를 사용할 것
2. 조용히 알맞게 따르고 마시기 전에 향기부터 맡을 것.
3. 와인이 잘 된 해(1952년, 1953년 등)를 기억해 둘 것.
4. 와인잔을 앞에 놓고 담배를 피우지 말 것.
5. 가능하면 적어도 1시간 전에 병마개를 딸 것. 포도주도 숨을 쉬어야 맛이 나아지는 법이니까.
6. 적포주는 실내온도가 되게 할 것.
7. 백포도주와 식전에 마시는 술은 차게 할 것.
8. 생선요리에 적포도주를 곁들이지 말 것.
9. 스위트 와인을 메인 디시(중심이 되는 요리)에 곁들이지 말 것.
1. 와인 잔은 튤립형 굽이 다르고, 예쁜 잔을 사용하는 것
2. 조용히 적당히 따르고 마시기 전에 향기에서 담당할 것이다.
3. 와인의 풍년(1952년 1953년 등)을 기억하는 것.
4. 와인 잔을 앞두고 담배를 피우지 말 것.
5. 가능하면 적어도 1시간 전에 병의 마개를 따다. 와인도 숨을 쉬지 않으면 맛이 좋아지는 법인데.
6. 죠크포쥬은 실내 온도이다.
7. 화이트 와인과 식전에 마시는 술은 냉대.
8. 생선 요리에 빨간 와인을 곁들이지 않는 것.
9. 스위트 와인을 메인 디쉬(중심이 되는 요리)에 도착하지 않을 것.
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