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녹차나 커피를 마시고 난 뒤 그냥 버리고 마는 찌꺼기를 활용할 수 있는 방법은 무척 많다. 먼저 단백질과 무기질 성분이 들어 있어 화분의 거름으로 사용하면 좋다. 또 원두커피와 녹차 찌꺼기를 바짝 말린 다음 헌 스타킹에 넣어서 냉장고나 신발장, 옷장에 걸어두면 탈취제로도 쓸 수 있다. 또 목욕이나 세수할 때 녹차잎 찌꺼기를 양파망에 넣고 윗부분을 묶어서 물에 넣어 우려내면 피부 노화를 방지하는 효과도 있고 여드름과 비듬 제거에도 좋다. 원두커피 찌꺼기는 바늘 쌈지로 이용하면 지방 성분 때문에 바늘에 녹이 슬지 않는다.
설탕은 건조해서 수분이 없어지면 입자가 연결되어 굳어지기 시작하는 성질이 있는데여... 건조가 계속 진행되면 결국은 커다란 덩어리가 되어버리죠... 그러면 우린 그 설탕을 숟가락으로 박박 긁어도 잘 긁어지지가 않는데여... 그걸 해결하는 방법이 있어여.... 굳어진 설탕에 한 입 크기로 썬 식빵을 넣고 6시간 정도만 기다려 보세여... 그러면 설탕은 원래 설탕의 상태로 다시 되돌아 간답니다... 왜그러냐면여.. 설탕의 입자가 빵의 수분을 흡수해서 연결이 풀리기 때문이라네여...
집안을 향기롭게..... ◇ 레몬과 오렌지로 향기내기 레몬과 오렌지를 0.5㎜ 두께로 어슷하게 썰으세요. 이것을 유리병에 담아 햇볕이 잘 드는 창가나 탁자위에에 올려 놓습니다. 그러면..과일 슬라이스가 마르면서 며칠동안 과일 향을 즐길 수 있습니다. 또 키위나 사과 등 과일 향이 나는 포푸리를 작은 유리병에 담아 같이 두면 달콤한 향을 느낄 수 있게 되요.. ◇ 원두 커피 이용하기 싱크대 한 구석에 놓여 있는 커피메이커와 원두를 이용해 아침마다 모닝 커피를 만들면 그것만으로도 집안의 향기를 바꿀 수 있습니다. 집안 가득 퍼지는 커피향기가 집안 구석구석에.. 특히 주방의 쾌쾌한 냄새를 제거하는 데 매우 효과적이에요. 아울러 원두는 탈취기능도 함께 갖고 있습니다. ◇ 허브로 상큼한 내음을... 집안의 첫인상..
여름이 실실 가까워 질수록 무척 신경이 쓰인다 옷두께가 얇아 질수록~` 팔길이가 짦아질수록 스커트 기장이 올라갈수록 고민이당~~ 헛둘헛둘~` 아침6시에 일나 신나는 음악 틀어놓고 마구 마구 흔든다요즘..... 도저히 용서못해~~~~~ 아침은 정식에서 바꿨다 샐러드한가지, 식빵한조각, 과일한개, 블랙커피한잔이렇게! 샐러드는 파인애플과 천사채와 양배추로 번갈아가면서하고 식빵은 아예 한통사다 담아놓고 과일은 토마토, 오렌지, 팔싹 중 한개택! 후식으로 블랙커피한잔! 낼아침 샐러드(파인애플샐러드) 파인애플통조림한조각, 옥수수캔두큰술, 생밤5알(물에담갔다가 편썰음) 모든재룔 차게 했다가 화이트후추뿌리고 마요네즈로 버무린다음 이이쁜 사각접시에 담고 파슬리가루를 소올~~뿌려서 맛있게 냠냠...먹는다. 운동하고 소식하..
진한 커피와 우유를 섞어 마시는 소프트한 느낌의 커피... 추운 겨울날씨에... 한잔 마시면 너무 좋죠.. 프랑스인들은 아침 식사로 크로와상과 함께 즐기죠.. 그럼 한번 집에서 만들어 볼까요.. 색다른 맛과 커피향이 집안가득하실꺼에요... 재료 : 레귤러커피 또는 에스프레스 200cc, 우유 160cc 만드는 법 : 1. 우유를 작은 냄비나 밀크팬에 넣어 70~80℃ 정도 데웁니다. 우유를 데울 때 거품기를 이용해 가볍게 거품을 내줍니다. 2. 커피는 에스프레소 또는 레귤러 커피를 준비합니다. 3. 우유와 커피가 준비되면 뜨거운 물을 부어 달군 컵에 1과 2를 동시에 붓습니다. 이때 거품이 자연스럽게 일어나는데요.. 마실 떄 입술에 닿는 느낌이 아주 부드럽고 좋아요...
커피에 꼬냑이나 브랜디를 두어 방울 곁들이면 그 맛이 기가 막히다. 포도주도 좋을듯. 커피에 사이다를 넣으면 독특한 맛을 느낄 수 있다. 커피에 콜라를 섞으면 카푸치노 같은 거품이 일고, 아주 색다른 느낌의 커피가 된다. 커피에 레몬 쥬스를 조금 부어서 섞어 마신다. 분위기를 내는데는 그만~! 커피에 설탕 대신 커피 슈거를 넣는다. 첫 맛과 끝 맛이 전혀 다른 맛을 느끼게 된다. 커피에 '설탕' 대신 사탕을 녹여 천천히 마신다. 사탕의 종류에 따라 맛이 달라진다. 아이스 커피를 만들 때 칵테일 쉐이커에 흔들어 마신다. 원두 커피를 갈 때 소금을 첨가하면 고소한 맛이 난다. 커피에 쵸콜릿을 넣어 마시면 독특한 맛이 나와요. 구수한 커피를 원하시면 인스턴트 커피에 율무차를 짬뽕(?)해 본다. 커피에 크림과 ..
변기를 사용한 후 냄새가 남아있어 환풍기를 돌려도 효과가 없을 때에는 성냥 한개피를 켜 본다. 성냥을 연소시키는 성분의 냄새가 화장실의 불쾌한 냄새를 제거해 준다. 다만 성냥을 태우고 난 후 충분한 주의를 기울여야 한다. 또 좋은 향기를 드라이 플라워에 뿌려 화장실에 걸어 두는것도 나쁜냄새를 숨길 수 있는 하나의 방법이다. 또한 냄새를 흡수시키는 방법으로 원두커피 찌꺼기를 조그마한 용기에 담아 두는 것도 한 방법이다.