생활상식 자료실

마늘 어떻게 먹어야 냄새 덜날까 비타민이 많아 몸에 좋다는 마늘, 어떻게 먹어야 냄새가 덜할까? 마늘 속에는 세포막을 사이에 두고, 아리인과 아리네이스란 효소가 있 다. 마늘을 씹으면 이 세포막이 파괴되고, 아리인이 아리신이 돼 독특한 냄새를 풍긴다. 이 아리신은 단백질과 잘 결합하므로 마늘을 먹고난 후 우유를 마시 면 냄새가 훨씬 덜하다. 또 아리인은 산에 의해 파괴되므로 식초에 담가 마늘 장아찌로 만들 어 먹는 것도 냄새나지 않게 먹는 방법 중 하나다. 냄새를 내는 효소는 섭씨 60도만 넘으면 제대로 기능을 하지 못하기 때문에 마늘을 익혀도 냄새가 없어지거나 적어진다. 마늘을 익히면 영양분이 파괴되고 강장효과가 떨어진다는 말이 있지 만 이는 사실이 아니다. 마늘을 굽거나 삶아도 영양분에는 아무런 변화..

어린이의 이 닦기는 첫 치아가 났을 때부터 시작해야 하며, 부모는 거즈로 치아와 잇몸을 최소한 하루에 한 번씩 닦아줘야 한다. 치아가 많이 맹출하면 부드러운 소형 칫솔을 쓰기 시작한다. 이 시기에는 치약이 오히려 치아 건강을 방해하고, 유아는 뱉는 능력이 부족해 치약을 삼킬 우려가 있으므로 사용하지 않아도 무방하다. 솔이 부드러운 어린이용 소형 칫솔을 사용한다. 어린이가 칫솔질에 흥미를 보이고 참여할 수 있도록 유도해 주고 부모는 이러한 행동을 격려하고 칫솔질을 시도하도록 이끌어 준다. 미취학 아동은 치태 제거에 필요한 사고력이나 손재주가 부족하므로 부모가 구강 위생을 돌보아 줄 책임이 있다. 따라서 부모는 어린이가 스스로 이 닦기를 하도록 지도하고, 스스로 하지 못할 때는 부모가 어린이를 왼쪽 다리에 ..

▶올바른 칫솔질 1. 회전법 - 일반인 ① 칫솔모가 잇몸을 향하여 45도가 ... 되도록합니다. ② 잇몸에서부터 위에서 아래로 쓸어내리다가 ... 치아 경계 부위에서 손목을 돌려 회전시켜 ... 닦습니다. ③ 칫솔모를 세워서 앞으로 닦아줍니다. ④ 어금니 씹는 면은 앞뒤로 닦습니다. 2. 바스법 - 치주질환 환자 바스법에는 1줄 또는 2줄의 부드러운 칫솔모가 좋습니다. ① 치아와 잇몸의 경계부위를 약 45도로 기울 ... 여 밀착 시킵니다. ② 부드러운 힘을 잇몸쪽으로 가하면 칫솔의 ... 일부가 치아와 잇몸 사이로 들어가게 됩니 ... 다. ③ 부드러운 힘을 잇몸쪽으로 가하면서 진동을 ... 약 10~20초간 줍니다. ④ 진동을 준 다음 잇몸쪽에서 치아쪽으로 ... 쓸어내립니다. ▶올바른 칫솔, 치약 ..

경향신문 ◇치아건강주간…구강질환과 예방법 9일부터 15일까지 1주일간은 대한치과의사협회가 정한 치아건강주간. 구강건강에 무관심하더라도 6월에는 가까운 치과를 찾아 정확한 진단과 예방 및 치료법을 알아보고 건강한 구강을 갖도록 하자. 구강질환 가운데 평소 소홀하기 쉬운 주요 질환들을 관련 전문가들의 도움말로 알아본다. # 잘못된 습관이 턱관절장애 부른다 하품을 하다가 입이 다물어지지 않거나 음식물을 씹을 때 ‘딸각 딸각’ 하는 소리는 누구나 한두번쯤 경험한다. 평소 턱에서 자주 소리가 나거나 얼굴 좌우 균형이 안맞고 일그러져 보일 때는 턱관절(악관절) 장애일 수 있다. 우리나라의 경우 턱관절 치료가 필요한 사람은 전체인구의 5~7% 정도지만, 턱관절에서 소리가 나는 경우는 3~4명중 한명 꼴로 매우 흔하다..

은은한 내와 부드러움에 취해 커피를 가까이 하면 정신적 포만감을 얻을는지 몰라도 치아는 병들어 간다. 특히 하루에 두 잔 이상 커피를 마실 경우 치아 변색이나 시린 치아, 치주염, 풍치로 고생할 수 있다. 치아의 천적은 커피다. 때문에 커피를 마실 때 주의가 필요하다는 게 전문의들의 지적이다. 유기준 강남예치과 원장은 “커피를 많이 마시면 몸에 해롭다는 건 많이들 알고 있지만 치아건강과의 상관관계에 대해선 잘 모르고 있다”며 “섭씨 60도 내외에 맞춰 하루에 두 잔 이상 마시지 말라”고 강조한다. ▶치아의 색깔이 바뀐다=보통 치아의 표면은 매끄러워 보이지만 현미경으로 보면 치아의 깊은 곳까지 미세한 구멍이 촘촘히 형성돼 있다. 커피를 마실 때마다 이 구멍으로 갈색 색소가 들어가 치아의 안쪽 층에 착색을 ..

간단하면서도, 놀라운 자신의 입냄새 측정법. = 측정법 = 우선 입을 벌리고 혀 맨끝쪽 즉, 목구멍 쪽에 3~5초 동안 손가락을 댄후, 그 손가락 냄새를 맡아 보시라 참고 간과 위장이 약하신 분은 입냄새가 납니다.. 치아 건강 하고는 무관 하지요^^ 출처- http://web.ggambo.com

마늘을 먹은 뒤 입에서 냄새가 심하게 나는 것은 마늘에 들어있는 아리나제라는 효소의 영향이 크다. 따라서 마늘을 먹은 뒤 우유를 마시면 단백질이 이 효소와 결합해 냄새를 없애는 것으로 알려져 있는데 실제 효과를 느끼기엔 미흡한 편이다. 오히려 차 잎을 입 안에 넣고 씹은 뒤 양치질을 하는 게 훨씬 효과적이다. 녹차 안에는 후라보노라이드라는 물질이 있어 마늘의 냄새를 흡수해 준다는 것이다.