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생활정보15961

참기름을 오래도록 고소하게 먹으려면?

알 수 없는 사용자 2007. 7. 7. 05:32

참기름은 한번에 많은 양을 쓰는 것이 아니라서 오래 방치되어있는 경우가 많다.

오래되면 기름이 찌들고 고소한 맛도 덜해지는데..

이때 참기름 담은 병을 소금독에 넣어 두면 오래도록 고소한 맛을 유지 한다고 한다.

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