생활상식 자료실

냉커피 맛있게 타는법 본문

생활정보15961

냉커피 맛있게 타는법

알 수 없는 사용자 2007. 8. 10. 08:38

- 준비물 -

머그컵, 내지 본인 꼴리는 데로 먹고싶은 컵.

커피, 설탕, 얼음.

먼저 물을 팔팔~ 끓이시고요.

잔에다 커피 두스푼, 설탕 세스푼을 넣습니다.

보통 저는 저 비율로 탑니다.

스탠다아~드 하죠~. 웬만한 사람들은 저 비율이면 만족 한답니다.

물을 붓습니다.

높은 곳에서 쪼르륵~~~~

잔에 약 5/1을 채워 놓습니다.

그다음 설탕과 커피를 뜨거운물에 마구마구 저어서 다 녹이시구요.

그리고 얼음덩어리 세개 먼저 넣습니다.

이게 뽀인트 되겠습니다.

한꺼번에 얼음 왕창 넣으면 얼음이 결국은 콩알 만해 지죠.

나중에는 이게 냉커피인지 뭔지 조차 알수없게 되구요.

아래는 뜨겁고 위는 차갑기 일수입니다.

그렇기 때문에 처음에는 얼음 세개를 넣고 사정없이 젓습니다.

그러면 처음 얼음들이 녹아들면서 뜨거운 기운을 빼줍니다.

그때가 되면 전체에 얼음씨들을 넣어 줍니다.

그렇게 되면 큰얼음 덩어리가 들은 맛있는 냉커피 완성~~~~~

이솽~~~~ 통일파카님의 요청에 의한 스페샬~~냉커피 제조법 끄읃~~~~~~~

Comments