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생활상식 자료실
고구마 아이스크림 본문
고구마 아이스크림
1. 재료.
고구마 ２백５０ｇ，생크림 ２큰술，레몬즙 약간，아이스크림 ，
말차（가루녹차） ２큰술，초콜릿시럽，슈가파우더
2. 만드는법.
①고구마는 찐 다음，뜨거울 때 체에 내린다．
② ①에 분량의 생크림，레몬즙을 넣고 섞는다．
③뜨거운 물로 가루녹차를 곱게 풀어준다．
④접시에 고구마와 아이스크림을 떠 넣고 그 위에 가루차를 뿌린다．
⑤다시 초콜릿 시럽을 뿌리고 슈가파우더를 전체적으로 뿌려준다．
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