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생활상식 자료실
젓갈 선택법 본문
새우젓은 육젓이 제일 맛이 좋으며 검은 색이 나지 않고 국물이 적은 것
이 좋습니다. 멸치젓을 살 때는 속을 뒤집어봐서 색깔이 빨간 것이 맛이
좋으며 신선하기 때문입니다.
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