☆고구마 떡구이(4인분)☆

재료=고구마 1개, 멥쌀가루 1컵, 우유 4큰술, 소금 약간, 식용유 4큰술.

만드는 법

1.고구마를 삶아 뜨거울 때 으깨 체에 내린다.

2.볼에 멥쌀가루와 으깬 고구마·우유·소금을 넣고 반죽한다.

3.반죽을 동그란 모양으로 빚어 프라이팬에 지진다.

4.설탕과 물을 끓여 시럽을 만들고 고구마에 끼얹는다.