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생활상식 자료실
동물모양 쿠키 만들기 본문
재료
버터(마가린) 575, 설탕 840, 소금 3, 계란 6개, 우유 55, 아몬드 분말 285, 박력분 1,400, 베이킹파우더 10
만들기
① 볼에 버터, 설탕, 소금을 넣고 섞는다.
② ①에 우유를 넣고 섞는다.
③ 아몬드분말, 박력분, 베이킹파우더를 체친 후 ②에 넣고 섞는다.
④ ③을 밀어 편 후 원하는 모양틀로 찍어 낸다.
⑤ ④에 미리 찍어 놓은 쿠키를 붙이고 굽는다.
⑥ 식으면 ‘타트 아 데코르’ 반죽으로 원하는 글씨와 그림을 그린다.
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