간단한 요리법 옥수수로 간식 만들기

[옥수수 버터 볶음]

[재료]
옥수수 1/2컵  피망 1/2개 햄30g  양파1/6개 당근3cm 버터1/2큰술  소금.후춧가루약간씩

1.피망,양파,햄,당근을 옥수수 알과 같은 크기로 사각썰기한다.
2.옥수수는 물에 헹군 다음 체에 밭쳐서 물기를 뺀다.
3.가열된 팬에 버터를 두르고 양파와 햄을 먼저 볶다가 피망과 옥수수를 넣고 볶는다.
4. 여기에 소금과 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다.

[옥수수 야채 튀김 ]

[재료]

옥수수1/2컵 생크림4큰술 황설탕 1큰술 슬라이스 치즈 2장 모차렐라 치즈30g
양파1/5개 버터1작은술 토마토케첩.설탕.식초1큰술씩 소금.튀김기름적당량 

1.옥수수는 물에 헹군 다음 체에 받쳐 물기를 뺀다.
2.양파를 채썰어 옥수수 절반과 함께 버터 두른 팬에 볶는다.
3.믹서에 <2>와 생크림을 넣고 함께 간다.
4. 슬라이스 치즈와 모차렐라 치즈를 잘게 썬다.
5.<3>과 옥수수 절반 남은 것, 다진 치즈, 설탕 1/2 큰술을 넣고 섞어 그릇에 담고 여기에 설탕 남은 것을 위에 솔솔 뿌려 180도로 가열된 오븐에 20분 정도 굽는다