생활상식 자료실

한달에 한번, 주말 단식으로 몸과 마음을 가볍게! 더 가볍게! 몸을 병들게 하는 대부분의 질병은 무절제한 식생활에서 비롯되고 있다. 넘쳐나는 음식은 우리 몸에 성인병을 불러오는 주범. 간단하게 할 수 있는 주말 단식으로 몸과 마음의 여유를 되찾아보자. 몸이 본래 갖고 있는 치유력으로 건강을 지키려는 사람들이 늘고 있다. 음식물 공급을 중단하는 단식도 그 한가지. 음식 중단은 몸이 스스로를 돌볼 수 있는 여유를 갖게 하며, 넘쳐나는 음식물로 몸 속에 쌓여 있던 각종 노폐물과 독소를 밖으로 내보낼 기회가 된다. 일반적으로 단식은 최소 5∼7일을 잡는 것이 보통. 하지만 매일매일 쏟아지는 일로 하루하루 바쁘게 보내는 이들에게 5일의 단기 단식도 버겁게 느껴진다. 이럴 때 주말 단식은 단식의 한 방법이 될 수 ..

 1 . 변비에 대한 상식 변비에 대한 상식 현대에는 동서양 노소를 막론하고 많은 사람들이 대변 배변의 횟수의 부족이나 어려움으로 정의되는 변비로 고생하고 있다. 변비 해소를 위해 많은 종류의 내복 변비 완화 제품이 팔리고 있으며 그 중에는 화학적 변비 완화제와 소위 천연이라 불리는 변비 완화 제품들도 있다. 또 숙변 제거와 장세척의 허실을 알아 보고 이 칼럼에서 변비의 문제점, 변비의 발생 이유, 변비 해소제의 문제점 등을 밝혀 본다. 식이섬유, 식이섬유 하지만 과연 식이섬유가 무었인가? 또 식이섬유가 부족하면 왜 변비에 걸리며 식이섬유는 어찌하여 다이어트에 필요한 가에 대하여 알아 보자. 변비의 문제점 변비는 질병이 아니다. 단지 증상일 뿐이며 그나마 어떤 사람은 하루 세번 정도나 또 어떤 사람은 ..

(서울=연합뉴스) 함보현 기자 = 「오래 살고 싶으면 우유 절대로 마시지 마라」(프랭크 오스키 지음. 이효순 옮김)는 '우유는 완전한 음식'이라는 고정관념을 깨고그 유해성을 주장한 책이다. 존스 홉킨스 의과대 교수를 지낸 저자는 모유가 아닌 우유를 먹고 자란 유아들의 질병과 돌연사에 관심을 갖고 상호관련성을 연구했다. 그는 임상사례를 분석한결과 유아기 '철분 결핍성 빈혈'의 주범이 우유라는 결론에 도달했다. 우유의 인 성분이 철분의 흡수를 방해하기 때문이다. 저자는 또 인류의 대부분(약 85%)은 우유를 분해해 체내에 흡수하도록 돕는 효소 '락타아제'를 결핍하고 있다고 말하면서, 우유의 영양분을 제대로 흡수할 수 있는 사람은 일부 백인과 유목민뿐이라고 주장한다. 더욱이 소화되지 않은 우유는 장에서 독소역..

마늘은 다양한 영양소를 함유하고 있을 뿐만 아니라 항암작용을 비롯, 감기예방, 피로회복 등 다양한 약효를 발휘하고 있습니다. 특히 피부에도 매우 좋다는 연구 결과도 있고요... 마늘은 피부의 세포 기능을 활성화시키는 작용을 합니다. 노폐물을 재빨리 피부 바깥쪽으로 밀어내고 필요한 영양을 거두어 들여 피부를 건강하게 하죠. 노화로 생긴 잔주름도 자연히 사라지게 되고 결이 고운 살갗을 간직하게 된다. 마늘은 피하조직에 지방을 머금게 하므로 피부에 수분을 듬뿍 유지시켜 촉촉한 상태로 만들어 주는 것입니다. 혈관을 확장시켜 혈행을 좋게 해줌으로써 탄력과 윤기를 만들어 주며 잔주름도 쉽게 사라지게 합니다. 또 신진대사를 좋게 하여 기미의 원인인 멜라닌 색소를 재빨리 피부 밖으로 떠밀어내기도 합니다. 이 작용에 의..

기미 주근깨에 효과있는 야채 화장수 만들기 입니다. 재료 오이 50g, 양상춧잎(녹색부분) 50g, 레몬주스 50cc, 토마토 과육 50g 만들기 1.오이는 껍질을 벗기고, 토마토 역시 껍질을 벗겨 잘게 썬다. 2.주서에 준비한 재료를 모두 넣고 즙을 짜낸다. 또는 블렌더나 믹서로 갈아 과육을 고운 베보자기에 싸서 꼭 짜면 맑은 즙만 받아낼 수 있다. 사용법 1.깨끗이 세안한 후에 퍼프에 적셔 얼굴에 가볍게 두드려 바른다. 2.10분 정도 지난 후에 맑은 물로 깨끗이 헹군다. 기억할점 1. 냉장고에서 2일 정도는 보관할 수 있지만 즉시 사용하는 것이 가장 효과가 있다. 2. 오이는 화장수이기도 하지만 유연제이기도 하다. 오이즙으로 마스크팩을 만들 수도 있고, 또는 크림을 만들 때도 이용할 수 있다. 3...

집에서 할수 있는 천연 목욕법입니다. 재료에 따라서 다양한 효과를 볼수 있으니 재료를 사다가 집에서 천연목욕을 즐기는 것도 좋은 건강법이라고 생각합니다. *약쑥목욕 쑥은 옛날부터 여성들의 건강과 아름다움을 위해 널리 쓰인 식물이다. 향기가 매우 독특하고 향기만큼이나 피부에 좋은 성분이 많이 들어있어 쑥 목욕을 하고 나면 피부가 탱탱해지고 매끈매끈해진다. 특히 몸이 찬 사람은 쑥 목욕을 지속적으로 하면 기초체온이 올라가며, 요통이나 부인병을 앓고 있는 사람에게 좋다. 또 감기에 걸렸을 때 쑥 목욕을 하면 즉각적인 효과를 볼 수 있다. 쑥은 경동시장이나 한약재상에 가면 쉽게 구할 수 있는데, 손수 재료를 구하고 싶으면 바닷가나 섬 주변의 쑥을 7~9월 사이에 채취하면 된다. 바닷가나 섬의 쑥을 권하는 이유는..

바지락을 엑기스처럼 뭉근히 끓여 국물만 마시거나 된장국에 넣어 먹는 다. 바지락을 소금물 에 담가 해감을 토하게 한 다음, 냄비에 넣고 물을 부어 약한 불에서 국물이 뽀얗게 우러나올 때까지 끓인다. 국물이 1/3 정도 줄어들면 바지락은 건져 내고 국물을 식혀 냉장고에 보관한다. 이것을 아침 빈속에 소주잔으로 1잔씩 마시면 좋다. 필수 아미노산인 메티오닌이 간을 보호하므로 간기능이 안좋은 사람이 바지락 엑기스를 장복하면 도움이 된다. 바지락 고형엑기스는 간기능 개선 외에 기미 주근깨 에 효과가 있고 피부를 매끈하게 가꾸는 데 좋다. 해감을 토해 낸 바지 락 900그램과 술 900그램을 담아 약한 불에서 천천히 끓인다. 냄비 바 닥에서 거품이 나기 시작하면서 국물의 양이 1/3정도로 줄면 불을 끈다. 여기에..

글리코겐, 철분, 타우린, 미네랄, 아미노산, 비타민 등이 들어 있어 혈 액을 생성하거나, 생성된 혈액을 맑게 해주는 작용이 뛰어난 것이 바로 굴. 굴은 완전식품이다. 빈혈, 야맹증에 좋은 굴은 소화도 잘 된다. 따 라서 간장병, 심장병, 고혈압 같은 성인병에 좋다. 피부가 고와지는 효 과도 있다. 굴은 가을에서 겨울 동안에 영양가가 높고 맛도 좋아진다. 산란기인 5-8월에는 아린 맛이 심하고, 식중독을 일으킬 수 있다. 보통 동물들은 산란기에는 자기보호를 위해 독성물질을 생산하기 때문이다. 특히, 생굴을 꾸준히 많이 먹으면 눈의 피로가 깨끗이 풀린다. 굴은 별다른 양념없이 레몬즙만 뿌리거나 초고추장에 찍어 생으로 먹는 것이 좋다. 굴 속의 구연산이 나쁜 냄새를 없애고 세균을 살균한다. 굴 을 먹을 때 ..