중기이유식 카스테라푸딩 만드는 방법

재료

* 카스테라…………1큰술

* 우유………………3큰술

* 달걀………………1개

* 설탕………………1/2작은술

만드는 법

1. 카스테라는 굵은 체에 내려 가루로 만든다.

2. 냄비에 분량의 우유와 설탕을 넣고 설탕을 녹인다.

3. 달걀은 흰자와 노른자가 고루 섞이도록 풀어서 우유와 합해 고운 체에 내린다음 가루 낸 카스테라와 섞는다.

4. 준비한 푸딩재료를 푸딩틀에 담아 김이 오른 찜통에 넣고 은근한 불에서 20분정도 찐다.

이유중기 (6~8개월)