중기이유식 달걀죽 만드는 방법

재료

* 쌀…………………4작은술

* 달걀노른자………1개

* 참기름……………1/2작은술

* 물…………………1컵 소금

만드는 법

1. 쌀은 깨긋이 씻어 불려 놓는다

2. 두터운 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀을 넣어 볶는다.

3. 어느 정도 볶아지면 물을 붓고 은근한 불에서 푹 끓이다가 쌀알이 완전히 퍼지면 달걀 노른자를 넣고 재빨리 저어 덩어리가 생기지 않게 한다.

이유중기 (6~8개월)