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생활상식 자료실
너무나 손쉬운 단호박 껍질 벗기기 본문
단호박을 요리하려면 딱딱한 껍질을 벗기느라 낑낑대며 고생하고 잘못하다 칼에 베일 염려도 있습니다. 하지만 이렇게 하지 않고 하는 간단한 방법이 있습니다. 단호박을 통째로 찜솥에 넣어 20분 정도 찌면 호박이 익으면서 껍질도 물러져서 칼만 갖다대도 그냥 술술 벗겨집니다.
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